FoodS相关论文
Over the course of the last few years, the advertisement and marketing of commercial food products in the European marke......
Nanofertilizers increase efficiency and sustainability of agricultural crop production. Due to their nanosize properties......
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目的评价辽宁红沿河核电站运行后对周边地区食品放射性水平的影响。方法通过对2013年至2020年核电站运行期间周边30 km范围内食品......
A New Approach for Identifying Potentially Effective Indigenous Plants Consumed by Chenchu Tribes an
Traditional knowledge of plants and their properties always has been transmitted from generation to generation through t......
The accident of the Fukushima Daiichi Nuclear Power Plant (NPP) emitted a large amount of radio activity, about 18 %......
目的了解市售预包装食品中各营养强化剂化合物的使用情况,为修订我国食品营养强化剂使用标准及完善其配套质量规格标准提供依据。......
目的 建立固相萃取(SPE)-高效液相色谱(HPLC)测定食品中三聚氰胺含量的方法.方法 样品经提取液提取、离心后,上清液于Waters Oasis......
该文对光控GFAAS测定食品中痕量铅进行了较深入的研究和探讨.并为国家食品标样所确证.“,”In this paper,the determination of t......
原子吸收光谱仪是无机元素分析经常采用的一种重要仪器.经过40多年的研究和发展,国产原子吸收光谱仪在分析性能以及分析方法等方面......
The screening of pesticide residues plays a vital role in food safety. Applications of high throughput analytical proced......
食品安全目前已经成为我国主要的社会热点问题之一,迫切需要准确和快速的食品内毒性成分的检测技术.检测试纸具有价格低廉、操作简......
应用螺旋平板法和国标方法分别对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌的培养菌悬液以及食品、化妆品样品161份进行菌落总数检测,国......
The screening of pesticide residues plays a vital role in food safety. Applications of high throughput analytical proced......
利用液相串联质谱法测定食品中乌洛托品。样品经乙腈提取、正己烷除脂,Oasis MCX固相萃取柱净化,以乙腈-10mmol/L乙酸铵溶液为流动......
建立了同时测定食品中BHA、BHT、TBHQ和PG等四种酚类抗氧化剂的测定方法。采用HP．1毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器外标法定量，......
为了深入探讨玉米粗缩病大发生机理,进一步完善和提高玉米粗缩病的防控技术水平,本文就近年来玉米粗缩病的大发生影响因素进行了分......
针对口香糖、饼干、面包、饮料等食品中添加的代糖成分赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇的检测,建立了水和乙腈为流动相,等度......
细菌总数作为判定食品被细菌污染程度的标记,具有重要的卫生学意义.本文详述了近年来细菌快速检测方法的进展,并对今后的检测方向......
本研究针对通过食物链传播的严重急性呼吸综合症(SARS)病毒检测技术展开研究,建立从RNA提取SARS病毒基因的RT-nested PCR检测、质......
烷基酚聚氧乙烯醚（APEO）是一类由烷基酚（AP）和环氧乙烷反应合成的化合物,因其具有优良的表面活性,广泛应用于农药、包装材料、乳化剂和......
加拿大的蛋品领军企业Burnbrae Farms已经达成收购加拿大Michael Foods的共识。 加拿大最大的食用蛋生产商加会扩大其生产规模......
采用高效液相色谱法测定食品中的抗氧化剂特丁基对苯二酚（TBHQ）。样品经甲醇提取过滤后测定，检测波长为280nm，流动相为乙腈-水（含1％的乙......
目的:建立一种同时测定食品中微量砷和铅的方法.方法:采用灰化法消解样品,氢化物原子荧光法同时测定食品中微量砷和铅.结果:方法检......
目的：建立一种快速、灵敏、简便的高效液相色谱（HPLC）同时测定食品中黄曲霉毒素（AFT）B1、B2、G1和G2的方法。方法：样品经振荡提取，多功能......
大肠杆菌O157:H7是严重危害人类健康的肠道致病菌,感染剂量极低,低达10个菌体.由该菌引起的食物中毒十分凶险,引起世界各国的重视.......
建立了一种适用于粮谷、蔬菜、水果、茶叶、水产品、肉类、蜂产品、坚果、调味品和动物肝脏等食品中杀螨剂残留量的检测和确证方法......
A new assay method for natural killer (NK) cell activity was established using quantitative RT-PCR (RT-qPCR) to determin......
This paper reviews the quality changes that occur towards the food products during the frozen storage period.This resear......
文章对食品当中黄曲霉素含量进行了不确定度分析。依据《化学分析当中的不确定度评估指南》（CNAG-GL06）,分别采用高效液相色谱法与EL......
目的探讨和建立菌落总数检测结果的不确定度评定方法。方法依据《JJF1059-1999测量不确定度评定与表示》和《GB4789.2-2008食品卫......
对冷藏集装箱内冷藏食品的干耗问题进行了研究,从理论上分析了冷藏食品的干耗机理;并具体分析了冷藏食品本身的特性、箱内冷藏环境......
用高效液相色谱法测定食品中的抗氧化剂特丁基对苯二酚。样品经甲醇提取过滤后测定。检测波长为280nm，流动相为乙腈-1％乙酸（体积比为4......
海藻糖是一种安全的天然糖类,无毒无害,具有其他双糖所没有的独特的生物学特性,对多种大分子具有保护作用,从而维持生物体生命特性......
《清稗类钞》是清代逸闻轶事的资料汇编,而《清稗类钞·饮食类》则是对清代饮食资料的专门汇编。与各种类书相比,其中包含的饮......
文章对当前几种比较常用的食品中转基因成分的检测方法进行了概述,比较了各种检测方法的优缺点;简述了基因芯片技术、近红外光谱分......
食品中含有大量的水,食品在冻结阶段水分发生相变,食品中的水分大部分结成冰晶,而水的热物性和冰的热物性有很大的差别,这就导致了......
本文简要地介绍了２４ｍ＾２真空冷冻干燥机的设计思想，详细阐述了其结构特点及技术参数，实践证明该机用于保健品、食品冻冷干燥的生产中，效率高......
介绍了目前链霉素的主要检测方法（包括微生物法、免疫法和仪器分析法等），并对各种方法的优缺点和应用范围进行了分析。......
建立GC／FPD-固相萃取测定水产品中有机磷农药残留量的分析方法。样品经乙腈均质提取，ENVI-18／PSA组合柱净化，GC／FPD进行测定，以保留时间......
Fermented foods have been consumed for centuries across many geographical locales and have traditionally been considered......
AIM: To investigate the effects of dietary vitamin C and foods containing vitamin C on gastric cancer risk.METHODS: Our ......
目的了解江门市区各类食品中沙门菌污染和耐药状况。方法采用国家标准检测方法，并参照全国食源性检测工作手册，采集市区集贸市场、大......
本文介绍了农药的种类，探讨了食品中农药残留毒性与限量及食品中农药污染的来源与途径；并介绍了农药残留的检测方法。最后论述了食品......
Objective To study the contamination of total aflatoxins (AFs) in different kinds of foods including corn, peanut, rice,......
在1．0×10^-3mol·L^-1硫酸介质中，苏丹红与硫酸高铈相互作用导致荧光强度明显增强，于发射波长362nm测定，其荧光的增强程度与......
吃什么、带什么、玩什么,蕴涵着特色旅游的最基本概念,既是当今旅游业发展中的共性问题,更是苏州旅游业特色推展的重要前提。......
